Portionsskåle
Portionsskåle er til de små serveringer der betyder så meget – som suppe, dessert, salat eller tapas. Notre Dame tilbyder elegante portionsskåle i keramik og porcelæn med varme naturfarver, rene overflader og let taktil struktur. Størrelsen sikrer balance ved bordet, og formen er designet til både portion og oplevelse. Nogle skåle har mat glasur, andre blank finish – fælles for dem alle er kvalitet og funktionalitet. Kombinér portionsskåle i samme serie for ro og harmoni, eller mix frit med matchende snack- og serveringsskåle for kontrast og liv. Skab et harmonisk bord med både funktion og personlighed.


Portionsskåle med personlig profil
Notre Dames udvalg af portionsskåle kombinerer visuel finesse og håndværksmæssig kvalitet. Skålene er udvalgt med omhu og findes i keramik og porcelæn, der understøtter både hverdagsbrug og servering til gæster.
Design og anvendelighed
Portionsskåle, også kaldet morgenmadsskåle, har typisk diameter mellem 12–18 cm og dybde beregnet til individuelle retter som morgenmad, suppe, salat, dessert eller små tapas. Materialet spænder fra glat porcelæn til mere robust stentøj med variation i glasur og nuance – fra rolige jordtoner til kølige pasteller og varme, dybe nuancer.
Form og håndtering
Skålene lægger sig naturligt i hånden og har ofte en let buet kant og stabil bund. Volumen er tilpasset portioner uden spild. Nogle variationer har diskrete mønstre, let præg eller glasurdråber, der giver en særlig visuel karakter.
Praktiske egenskaber
- De fleste tåler både opvaskemaskine og mikrobølgeovn – ideelle til travle dage
- Porcelænsversioner er lette og elegante, mens håndværksprægede, keramiske skåle føles robuste og varme i hånden
- Variation i glans og struktur bidrager til både visuel og taktil oplevelse ved bordet
Styling og kombinationer
Du kan vælge en harmonisk serie med matchende snack- og serveringsskåle eller mixe frit mellem teksturer og nuancer. F.eks. lyse porcelænsskåle til suppe kombineret med dybe keramiske serveringsskåle til salat skaber liv og balance.
Inspiration til serveringssituationer
- Til hverdagsmad: portionsskåle til morgenmad, suppe eller salat sammen med tallerkner og drikkeglas
- Til tapas eller appetizers: brug skåle til små grøntsagsstykker, yoghurt eller dip
- Til dessertmenu: elegante portionsskåle til is, mousse eller frugt
Hvorfor vælge portionsskåle fra Notre Dame?
Udvalget kombinerer nordisk formsprog med håndværk og funktion i høj kvalitet. Hver portionstallerken er udvalgt med fokus på form, glasur og helhedsoplevelse – og passer naturligt sammen med resten af sortimentet fra tallerkner til serveringsskåle og krus. Sortimentet inviterer til at bygge et sammenhængende bordunivers med både personlighed og funktionel elegance.