Skærebrætter

Kombination af funktion og design

Skærebrætter hos Notre Dame er udvalgt ud fra både æstetik og funktionalitet. Sortimentet rummer traditionelle træbrætter til det daglige snitteri, marmorskiver til elegante serveringssituationer og bambusvarianter, som går i spænd med moderne, naturlige trætoner.

Materialer og fordele

- Træskærebrætter: Ofte lavet af egetræ, bambus eller akacietræ. De er varme, håndværksprægede og udvikler en smuk patina gennem årene, der giver karakter.

- Marmorskærebrætter: Massiv og kølig følelse, perfekt til servering af ost, kager eller tapas. Den glatte overflade giver en eksklusiv visuel effekt.

- Bambus: Let, slidstærkt og miljøvenligt. Har naturlig struktur og lys nuance, der passer godt til minimalistiske og nordiske køkkener.

Holdbarhed og pleje

- Træ: Skal afvaskes med mild sæbe og tørres straks. Med tiden får brættet en smuk glød ved behandling med food-safe olie.

- Marmor: Let at tørre af, men bør ikke udsættes for stærk varme direkte. Kræver minimal vedligehold og holder struktur og glans længe.

- Bambus: Tåler hyppig brug og afvaskning. Skal behandles med olie med jævne mellemrum for at bevare styrke og glød.

Funktionalitet og brug

- Rette skæreflader og godt greb beskytter både dit køkkenbord og forbedrer brugeroplevelsen.

- Bambusbrætter kan være lette nok til både brug og opbevaring, mens marmorskiver ofte er tungere og fungerer glimrende som serveringsunderlag.

- Træbrætter med riller kan fange overfladevæsker såsom fedt eller saft – ideelt til brød eller kød.

Styling og anvendelse

- Daglig madlavning: Brug et solidt træbræt ved komfuret for komfort og holdbarhed.

- Servering: Marmorskiver med fint design skaber elegant udtryk ved ostebord eller tapasarrangementer.

- Dekoration: Bambusbrætter kan hænges eller stilles fremme og bruges som dekorativ base for køkkenudstyr eller stilleben.

Kombinationer og kreativitet

Skab visuel ro ved at vælge skærebrætter, der matcher dine køkkentekstiler eller skærebrætsholdere. Tilføj kontraster ved at placere marmorskive ved siden af træbræt – et udtryk af både natur og luksus. Kombiner funktioner: brug ét til madlavning og ét til servering.

Hvorfor vælge skærebrætter fra Notre Dame?

Notre Dame vælger materialer og designs med blik for kvalitet, æstetik og holdbarhed. Hvert skærebræt er et gennemført valg af form, greb og overflade. Køkkenredskaberne bidrager både til praktisk funktion og visuel helhed – og du får glæde af dem gennem mange år.